A hársfavirágot a meghűléses és a felső légúti betegségek megelőzésére legalkalmasabb gyógynövényként tartjuk számon. Különösen a nátha az, amit a hársfavirág segítségével sikeresen leküzdhetünk. A virágból készült méz aranysárga, de színe  a gyűjtés idejétől változó árnyalatú lehet. Íze egyedülállóan zamatos és aromás, a hársfavirág jegyei felfedezhetőek benne. Köhögéscsillapító, nyugtató hatású méz.